NY Bagels & Burgers: Yellow Office și inspirația din New York

În Calea Floreasca din București a apărut recent un local care aduce în inima orașului energia vibrantă a New York-ului. Proiectul NY Bagels & Burgers (#NYBB) îmbină atmosfera diner-elor americane cu eleganța atemporală a designului Art Deco, totul prin prisma materialelor naturale spectaculoase furnizate de PIATRAONLINE. Cu o abordare super-inspirațională, acest cover story prezintă povestea amenajării și echipa din spatele ei, evidențiind rolul pietrei naturale în concept și oferind un set de întrebări pentru arhitecții creatori.

Conceptul designului NY Bagels & Burgers | #NYBB

Localul a pornit de la o întrebare simplă: „Cum ar fi să aducem spiritul New York-ului în București?” Răspunsul se regăsește în fiecare detaliu al designului. Ideea a fost de a traduce acel vibe indescriptibil al metropolei americane – de la atmosfera unui diner ascuns în Manhattan, până la lumina neonilor din Times Square – într-un spațiu bucureștean autentic. NY Bagels & Burgers nu este doar un loc unde vii să mănânci, este o declarație. Este despre a face lucrurile altfel, a îmbina arome puternice cu un design îndrăzneț și a oferi cartierului Floreasca o infuzie de ritm newyorkez.

NY Bagels & Burgers | #NYBB reflectă viziunea conceptului: un vibe de diner american cu accente Art Deco, mese înalte și scaune rotunde tip bar, pereți decorați cu motive geometrice și postere pline de culoare. Barul și o parte a pereților sunt placate cu benzi verticale din travertin Opium Red și marmură Pink Aurora, alternând nuanțe de roșu intens și roz pudrat. Aceste texturi naturale bogate – travertinul roșu cu vene dramatice și marmura roz delicată – lovesc vizual privitorul de cum intră, conferind spațiului o identitate unică. În contrast, blatul de bar din inox lustruit și elementele metalice aduc strălucirea modernă specifică anilor ’30. Iluminatul retro, cu lustre ce amintesc de filmele noir, și tablourile reinterpretate (figuri renascentiste ținând burgeri în loc de fructe) completează atmosfera ludic-elegantă. Rezultatul este un interior care te invită să rămâi ore în șir, cufundat într-o experiență cinematografică și culinară deopotrivă.

Proiectul poartă semnătura studioului de arhitectură Yellow Office, cunoscut și pentru amenajări precum G.Y.S.T, Mamizza sau KANE. În amenajarea #NYBB, echipa a îmbinat formele sharp și geometriile îndrăznețe de inspirație Art Deco cu texturile naturale ale pietrei și o cromatică puternică bazată pe roșu. Totul este gândit pentru a „lovi” vizual – de la jocul de materiale de pe bar, la grafica personalizată de pe pereți – și pentru a transpune o parte din sufletul New York-ului în peisajul bucureștean. “It may look like just a spot on the map, but for us, a fost un întreg proces de research și creativitate. Totul ca să aducem o felie de New York mai aproape de voi,” mărturisesc designerii, subliniind atenția cu care au fost alese elementele ce compun identitatea locului.

Materiale naturale din noua colectie Slab Gallery by PIATRAONLINE

Un capitol special în povestea acestui proiect îl constituie materialele alese. PIATRAONLINE, lider pe piața de piatră naturală în România, a furnizat lastrele spectaculoase din colecția sa Slab Gallery folosite la interior. Barul și pereții au fost placați cu travertin Opium Red (șapte lastre tăiate la dimensiuni modulare) și marmură Pink Aurora (o lastră, folosită ca accent). Travertinul Red Opium, cu tonalitatea sa bogată roșu-bordo și pattern-ul unic al venaturii, aduce energie și wow factor în design, în timp ce marmura Pink Aurora, cu nuanțe de roz și alb, adaugă o notă de eleganță vintage.

Aceste materiale provin din Slab Gallery – galeria PIATRAONLINE dedicată lastrelor exclusiviste – care oferă colecții de excepție, în ediții limitate, pentru proiecte speciale ce vor să genereze inspirație. Colaborarea strânsă cu PIATRAONLINE a permis personalizarea pieselor de piatră la dimensiunile necesare (ex: fâșii de 20x80 cm pentru placări) și selectarea nuanțelor perfecte pentru a reda paleta Art Deco dorită.

Astfel, spațiul #NYBB devine și o vitrină a modului în care materialele naturale pot fi puse în valoare în designul interior contemporan.

Arhitecții din spatele conceptului – Yellow Office

Proiectul NY Bagels & Burgers poartă amprenta Yellow Office Studio, un birou de arhitectură și design din București, înființat în 2008 de arh. Vladimir Mîndru (fondator) și consolidat împreună cu arh. Ana Irina Lupu (partener) și echipa lor creativă. Cei doi arhitecți au absolvit UAUIM „Ion Mincu” și împărtășesc o viziune comună asupra designului contemporan, definită de îmbinarea utilității cu estetica și de o curiozitate permanentă pentru experiment și evoluție. În portofoliul Yellow Office se regăsesc proiecte variate – de la restaurante și spații HoReCa inovatoare (precum 14th Lane, Mamizza, KANE) până la amenajări rezidențiale – toate având ca numitor comun atenția la detaliu și dorința de a crea experiențe spațiale memorabile.

Stilul Yellow Office este unul eclectic contemporan, adaptat contextului fiecărui proiect. În cazul #NYBB, arhitecții au ales să spună o poveste curajoasă, inspirată de nostalgie și pop-culture: „Yellow Office a apărut din dorința de a crea conținut vizual de calitate – arhitectură și design interior – și de a aduce mereu ceva proaspăt. Proiectele noastre caută mereu echilibrul între funcțional și spectaculos, iar #NYBB exemplifică perfect acest balans”, declară Vladimir Mîndru și Ana Irina Lupu. Echipa lor de doar 3 persoane demonstrează că pasiunea și creativitatea pot transforma spații relativ mici (cum este această bagel shop) în locuri cu impact mare asupra comunității locale.

Piatra naturală în amenajările HoReCa

Proiectul NY Bagels & Burgers evidențiază în mod exemplar valoarea adăugată pe care piatra naturală o aduce în designul HoReCa. Într-un restaurant sau cafe, materialele trebuie să fie nu doar estetice, ci și durabile și ușor de întreținut – exact capitolele la care piatra excelează. Marmura și travertinul folosite aici conferă spațiului o eleganță atemporală și o rezistență remarcabilă, fiind materiale capabile să facă față traficului intens fără să-și piardă farmecul. Fiecare placă de piatră naturală are personalitate proprie, cu venaturi și culori unice, ceea ce adaugă autenticitate și memorabilitate designului. În plus, suprafețele din piatră reflectă lumina într-un mod plăcut, amplificând luminozitatea ambientului și creând acea atmosferă “high-end” specifică locațiilor de top.

Din perspectivă practică, pietrele naturale precum travertinul și marmura oferă și avantajul unei întrețineri simple – se curăță ușor și îmbătrânesc frumos, căpătând patină fără a se degrada. În industria ospitalității, unde decorul trebuie să rămână impecabil de-a lungul timpului, această durabilitate se traduce în economie pe termen lung și în menținerea unei imagini premium. Nu în ultimul rând, folosirea pietrei naturale poate contribui la confortul acustic și termic al spațiului (pereții placați cu piatră absorb sunetele și conferă inerție termică), sporind confortul clienților. Astfel, alegerea materialelor PIATRAONLINE pentru #NYBB nu a fost doar o opțiune estetică, ci și una strategică, integrând perfect forma cu funcțiunea.

Stilul Art Deco – iconicul New York-ului anilor ’30

Tema centrală a designului #NYBB este inspirația Art Deco, un stil iconic al arhitecturii newyorkeze de început de secol XX. Art Deco s-a născut în anii 1920-1930, sinonim cu glamourul, luxul și încrederea nelimitată în progresul tehnologic. În New York, epoca Roaring Twenties a dat naștere unor zgârie-nori somptuoși precum Chrysler Building sau Empire State Building – edificii emblematice ce întruchipează estetica Art Deco prin verticalitate pronunțată, forme geometrice elegante și ornamente elaborate. Clădirile Art Deco erau adesea îmbrăcate în materiale bogate: fațade din piatră naturală (calcar, travertin, granit), inserții de marmură colorată, accente metalice strălucitoare (alamă, oțel inoxidabil) și basoreliefuri decorative. Paleta cromatică puternică, adesea cu tonuri de roșu, auriu, negru și albastru regal, conferea acestor structuri o energie vizuală intensă, aproape cinematografică.

În cinematografia anilor ’30-’50, decorurile Art Deco au jucat un rol major – fie că vorbim de interioarele glamour din filmele noir americane, fie de sălile de cinema ale epocii. Stilul era asociat cu opulența, modernitatea și optimismul perioadei interbelice. În contextul amenajării #NYBB, elementele Art Deco (liniile zig-zag și formele geometrice de pe pereți, corpurile de iluminat retro, combinația de piatră roșu intens cu metal lucios) evocă tocmai acea atmosferă de platou de film clasic. Practic, atunci când intri în NY Bagels & Burgers simți un salt temporal: e ca și cum ai păși într-un decor de film hollywoodian de mijloc de secol, dar transpus în dinamica prezentului.

Această fuziune între vechi și nou, între New York-ul istoric și Bucureștiul contemporan, este cea care face locul cu adevărat special.